Chapter 6
第陆章
水篇
固肾益精活到老
在五行里水对应着肾，肾是我们的“先天之本”，承载着人的元气。肾好不好，决定了一个人是不是能够长寿。如果您时常腰膝酸软、水肿、尿频，还会无缘无故大量脱发，那就代表肾在抗议，需要您好好保养它一番了。肾虚的人应多喝普洱茶、沱茶和老青茶等黑茶，也可以挑选入肾经、滋阴补肾的材料来泡茶，比如枸杞、柠檬片、桂圆、桑葚、人参花、杜仲、菟丝子等。所以，想要健康活到天年，就从现在开始，用这些茶疗保养我们的先天之本吧！
人参花茶 益气养精
滋阴补肾，益气活血，滋补不上火
阴虚火旺体质的人服用人参根时很容易上火，而人参花茶的滋补作用远远超过人参根，还不寒不燥，善于生津又不耗气，不会引起上火，可以放心地喝。
我曾在长白山脚下拜访过参农，那时正值夏天，是人参花含苞欲放的时候。参农们小心地将人参花蕾摘下来，拿到宽敞的地方去晾晒。他们告诉我，一株人参要长到第四年才开花，而每株人参每年仅开一朵小花，他们仔细算过，要六十斤人参才采得一两花，可谓弥足珍贵，所以他们都把人参花叫做“神草花”。
千百年来，人们都将人参作为珍贵的补品，它大补元气的功效人尽皆知。然而近年来中西方的医学研究发现人参的精华皂甙在花蕾中的含量更多，人参花的滋补作用远远超过人参根，能滋阴补肾、益气活血，同时调节内分泌、促进新陈代谢，提高人体的免疫力，所以素有“绿色黄金”之称。
把几朵人参花放到杯子里，用沸水冲泡3～5分钟，不一会儿一杯茶色淡黄、气味微辛的人参花茶就泡好了，它喝到嘴里有淡淡的苦味，还有属于人参特有的辛甜。当一天的工作下来，觉得疲惫不堪的时候，回家喝一杯人参花茶，既能解渴又能提神，还能迅速补充身体的元气，恢复体力和好精神。
人参花茶不寒不燥，清香、解渴、解毒，善于生津又不耗气，老少咸宜，适合各种体质的人长期饮用。有不少人平时口干舌燥，夜里潮热盗汗，还心烦易怒，这在中医里都属于阴虚火旺体质，如果用人参根滋补身子很容易上火。而人参花中几乎不含人参根里会导致上火的皂甙Ro，阴虚火旺体质的人也可以放心地喝。常饮人参花茶，还可补中益气，调节身体内分泌，提高性功能，亦可降低血糖和血压、延缓衰老，更能美颜养容，延年益寿，真可谓是养生茶中的上上品。
都说身体是革命的本钱，先调养好强健的身体，才能在高强度、快节奏的社会中打拼。如果每天能喝杯人参花茶，你会发现身体时刻处在最佳状态，精力旺盛，不容易觉得疲累。身体的地基打好了，事业的大厦才有立足之本。
医师忠告
人参花茶微苦性凉，应该在饭后热饮为宜。
茶疗功效
滋阴补肾、益气活血，调节内分泌、促进新陈代谢，提高免疫力，适用于高血压、高血脂、冠心病、体弱多病。
养生茶谱
人参花茶
材料： 人参花干品5克、冰糖或蜂蜜适量。
做法： 将人参花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡4分钟，过滤后即可饮用。
茶疗功效： 益气养精、清热退虚火、补元气，主治倦怠、心烦气躁。
人参花白菊枸杞茶
材料： 人参花5克、杭白菊5克、枸杞5粒。
做法： 将上述材料放入杯中，用沸水冲泡5分钟后即可饮用。
茶疗功效： 清凉明目、提神补肾。
人参花康乃馨茶
材料： 人参花5克、康乃馨3朵。
做法： 将人参花和康乃馨放入茶壶，缓缓注入沸水冲泡，10分钟后即可饮用。
茶疗功效： 治疗暗疮、青春痘。
杜仲茶 补肾强筋骨
补肝养肾，滋养五脏六腑，治疗风湿
杜仲叶与杜仲皮在药理药效方面基本是一致的，都可以泡茶喝。杜仲茶色泽橙黄透明，喝上去微苦而回甜上口。每天在临睡前喝上一杯，可以补肝肾、强筋骨、滋养五脏六腑，还没有任何副作用，养生的效果特好。
在中药店里买回来杜仲，仔细观察后，我发觉它长得很有意思。一截截卷成一卷，是树皮的那种质地，却相当的轻，一抓就容易断，而且里面还有一丝丝白色的东西。有这个发现的不止是我，早在古时候就被一位名字叫做杜仲的老大夫注意到了。据说他有一天进山采药，发现一棵树的树皮里长着像“筋”一样的白丝，很像人身上的“筋脉”。他转念一想，人若是吃了这“筋脉”，会像这树一样筋骨强健吗？于是他下决心尝试，采了一些这样的树皮回去煎汤喝。几天后，不仅无不良反应，反而觉得身体变得十分轻盈，而且病痛消除，精神抖擞，腰腿也轻松了，他又服用一段时间，变得身轻体健，头发乌黑。人们知道了这味好药后，就把它叫做“杜仲”。
这个传说告诉了人们，杜仲是一味补肝益肾、轻身延年的好药。它入药已有两千多年的历史，性温，味甘、微辛，归肝经、肾经。在《本草纲目》中就说它“能入肝补肾，补中益精气，坚筋骨，强志，治肾虚腰痛，久服，轻身耐老”，说明杜仲有病治病、无病保健的功效。
杜仲叶与杜仲皮在药理药效方面基本是一致的，都可以泡茶喝。杜仲茶色泽橙黄透明，喝上去微苦而回甜上口。它的香味带有一种青涩，如果感觉不习惯，可以加入30％左右的茉莉花茶或乌龙茶一起冲泡，滋味会更易于接受。每天在临睡前喝一杯，可以补肝肾、强筋骨、滋养五脏六腑，还没有任何副作用，养生的效果特好。
如果一个人肝肾亏虚，平常就容易眩晕，时常感觉腰膝酸痛，日子久了就容易患上高血压、眩晕症、各种慢性肾脏疾病、脊髓灰质炎等。肝肾亏虚则肾气不固，男性就容易出现尿频、慢性前列腺疾病、性功能障碍等，女性就容易得妇科病，怀孕时体质也很弱，容易胎动不安或腰坠疼痛，甚至会导致习惯性流产。这样的人就适合晚睡前喝一杯杜仲茶，改进肾虚和肾亏，肾调养好了，上述那些病症都会迎刃而解。
常饮杜仲茶，还能清除体内垃圾，促进新陈代谢，防止肌肉骨骼老化，双向调节血压、降低平衡人体血压、降低胆固醇等，真不愧是一味好药茶。
医师忠告
杜仲茶应空腹饮用，在每天饭前半小时或饭后隔开一小时饮用为好。如果在临睡前喝一杯浓杜仲茶，疗效更佳。
补中益气、强筋骨、安胎、清除体内垃圾、促进新陈代谢，适用于高血压、筋骨损伤、腰膝酸痛。
养生茶谱
杜仲叶茶
材料： 杜仲叶5～10克。
做法： 将杜仲茶放入杯中，用沸水冲泡3分钟后即可饮用，每天临睡前饮用一杯。
茶疗功效： 补肝肾、强筋骨、降血压、降低血脂等。
杜仲寄生茶
材料： 杜仲皮、桑寄生各10克。
做法： 将上述材料共研为粗末，用沸水浸泡约15分钟后饮用。
茶疗功效： 补肝肾、降血压，治疗高血压且肝肾虚弱、耳鸣眩晕、腰膝酸软等。
杜仲枸杞茶
材料： 杜仲皮10克、枸杞10粒。
做法： 将杜仲皮和枸杞放入茶壶中，加沸水冲泡约10分钟后饮用。
茶疗功效： 壮阳、增强免疫力。
芡实茶 补脾益肾
健脾开胃，固涩补肾，为冬令进补开道
民间常说“冬令进补，势如打虎”，很多人都爱在秋凉马上进补，结果难以消化，反而加重了脾胃的负担。如果先饮用芡实茶，可以调整被炎夏所消耗的脾胃功能。当我们的脾胃充实以后，再吃补品或难消化的补药就能适应了，补益的效果才能事半功倍。
秋风阵阵起，一天比一天凉，这时候许多人都开始忙着进补起来。都说秋冬是补肾的好时机，于是党参、鹿茸、阿胶、羊肉都派上了用场。但有很多人吃了这些后，非但没有补，还感觉肠胃难受，老拉肚子。其实我们的脾胃经过一个炎热漫长夏季的折腾，功能都有些羸弱，这时候急着吃进大量难以消化的大补之品，势必加重脾胃的负担，甚至损害消化功能。正确的进补原则是既要营养滋补，又要容易消化吸收。一位老中医告诉我，吃芡实粥、喝芡实茶是个很好的选择。
芡实是一种叫做“芡”的睡莲科水生草本植物的种子，性平，味甘涩、无毒，入脾、肾经，具有固肾涩精、补脾止泄、利湿健中之功效，主治腰膝痹痛、遗精、淋浊、带下、小便不禁、大便泄泻等病症。
古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”，有补而不峻、防燥不腻的特点，是秋季进补的首选食物。它含有极为丰富的碳水化合物，脂肪却很少，所以极容易被人体吸收。吃它不但能健脾益胃，还能补充营养素。那些平时消化不良，出汗多又容易腹泻的人，若经常用芡实来泡茶喝，能起到很好的补益作用。正常体质的人在冬令进补之前饮用芡实茶，也可以调整被炎夏所消耗的脾胃功能。当我们的脾胃充实以后，再吃补品或难消化的补药就能适应了，补益的效果才能事半功倍。
芡实茶滋养强身的效果与莲子茶有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等症。其实这些症状多与脾肾虚弱有关，脾虚则肾不固，所以小孩子就会出虚汗、尿多，中年男人就容易患上慢性肠炎，时常腹泻，并伴有遗精早泄等状况，女性则会腰酸背痛、白带过多，老人们就容易腰膝酸软、尿频等。而将芡实与白术、茯苓、菟丝子搭配起来泡成芡实茶恰恰是极对症的药饮，经常饮用对保养脾肾非常有效。
芡这种浑身长刺的水生植物，结出来的果实竟是呵护我们脾肾的好药材，也不得不说“人不可貌相”吧。
医师忠告
芡实茶有较强的收涩作用，便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜饮用。
健脾益肾、固精止泻、利湿健中，适用于腰膝痹痛、遗精、带下、小便不禁、腹泻。
养生茶谱
芡实茶
材料： 芡实30克、党参、白术、茯苓各12克，山药15克，菟丝子、金樱子、黄精各24克，百合18克，枇杷叶9克。
做法： 将上述材料比例加大10倍剂量，研成粉末。每日取100～150克，用纱布包好，放入保温瓶中，用沸水冲泡30分钟，每日1剂，代茶饮用。
茶疗功效： 清肺运脾、固涩补肾。治疗慢性肾炎、腰脊酸软、不思饮食。
乌梅芡实茶
材料： 乌梅15克、芡实15克、白术11克、山茱萸7.5克、山楂15克。
做法： 将上述材料研成粉末，放入保温杯或热水瓶内，注入沸水冲泡，静候30分钟后过滤即可饮用。
茶疗功效： 补脾止泻、健脾开胃，治疗尿频、大小便失禁、结肠炎。
桂圆茶 健胃补血
补气血、益心脾，益智安神
桂圆茶喝起来温润甘甜，糖分含量很高，而且都是能被人体直接吸收的葡萄糖，最适合心脾两虚、气血两亏的人作进补之用。
桂圆又叫龙眼，是我家常备的干果。我是早产儿，从小身子虚，母亲为了帮我补身子，在膳食上想尽了办法。在我的印象中桂圆肉并不便宜，一斤好几十块钱，许多人都只把它当做高档的年货馈赠亲友，母亲却也舍得买来给我当零食吃。有时候我嚷着又累又渴，她就用桂圆肉泡茶给我喝。这种“茶”滋味又香又甜，我每次喝完后都要吃光杯子底下已经泡得发白的果肉，只可惜甜味都跑到茶里了，没有干吃起来那么香甜。
等我长成人方才明白母亲的苦心。她平时省吃俭用，却买给我昂贵的桂圆来补身子。事实证明她真是“慧眼识龙眼”，桂圆的好处真是多得数不完。它富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、C，以及磷、钙、铁、酒石酸、胆碱等营养成分，自古就是滋补的佳品。在中医里，桂圆味甘，性温，入心经、脾经，能补心益脾、养血安神，可治疗病后虚弱、气血不足、体虚乏力、失眠健忘、产后血亏等症。连李时珍都对它倍加推崇，在《本草纲目》中记载：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”
把干桂圆去壳，或者直接用制好的桂圆肉放到杯子里，简简单单用开水一泡就成了一杯香甜的桂圆茶，还可根据身体需要加枸杞、红枣或者菊花和绿茶。这种茶温润甘甜，糖分含量很高，而且都是能被人体直接吸收的葡萄糖，最适合心脾两虚、气血两亏的人作进补之用。那些平时工作忙碌，思虑劳心之人，心脾气血消耗得很严重，所以容易神经衰弱、失眠健忘，长此以往会导致脑力衰退，如果能常饮桂圆茶，就有很好的补脑效果。
桂圆养血之力比红枣更强，那些体弱贫血、年老体衰、久病体虚的人，常饮桂圆茶对补养气血大有好处。桂圆茶还能补脾固气，且能保血不耗，具有甘而兼润的作用，女性在产后可以喝它作为重要的调补，让生产时消耗的气血尽快补充回来。
现在我每每喝起桂圆茶，就想起我的母亲。她现在年纪大了，我也开始经常给她买桂圆肉，泡一杯香浓的桂圆茶，送到她手上。一杯简简单单的桂圆茶，在两个女人之间传递，人世间浓浓的亲情尽在不言中。
医师忠告
桂圆茶虽为滋补良品，却能助火化燥，容易上火的人不宜饮用。另外孕妇饮用桂圆茶或吃桂圆容易增添胎热，导致气机失调，引起腹痛、见红等先兆流产症状，所以也不适合孕妇饮用。
补心益脾、养血安神、补脾固气，适用于病后虚弱、气血不足、体虚乏力、失眠健忘、产后血亏。
养生茶谱
桂圆枸杞茶
材料： 桂圆干5粒、菊花15克、枸杞10克。
做法： 将桂圆干、菊花和枸杞用沸水冲泡15分钟后即可饮用。
茶疗功效： 补肾安神、治疗干眼症。
桂圆当归茶
材料： 桂圆肉10克、当归5克。
做法： 将上述桂圆肉和当归沸水冲泡，静置20分钟后即可，不拘时，代茶饮。
茶疗功效： 补血调经，用于产后体弱和病后调理、缓解脑力衰退。
桂圆茉莉茶
材料： 桂圆12克、茉莉花10克。
做法： 将桂圆肉和茉莉花用沸水冲泡10分钟后即可饮用。
茶疗功效： 利水消肿、温气补肾、治疗血便。
枸杞茶 明目补肾
调肝益肾，滋阴补血，四季皆宜
枸杞一身都是宝，滋阴补肾的功效人尽皆知，用枸杞泡茶，在一年四季搭配不同的药材，都能达到温和补肾的功效。
枸杞子红红的，吃起来酸酸甜甜，它滋阴补肾的功效人尽皆知，我们平常熬粥、做菜、煲汤都能用到它。我甚至在煮饭和烧开水时，都会随手抓一小把扔进去一起煮一起烧，平时办公桌上用一个铁皮茶叶罐装上一些质量上乘、个大肉厚的枸杞子，时不时地抓一两粒嚼着当零食吃。对于许多人来说，枸杞应该是一味最常用的药食同源的滋补品了。
其实我们经常用的，只是这种茄科小灌木枸杞结的果实。枸杞全身都是宝，每一样都是补肾的良药。红红的枸杞子味甘，性平，归肝经、肾经，具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体的功效，对血虚肾亏的中老年人尤为合适，因为它还可延年抗衰老，所以又被叫做“却老子”。枸杞的叶又叫天精草，性凉，味苦，有消渴清热和壮阳的功效。枸杞的根叫地骨皮，主治阴虚盗汗、骨蒸劳热、肺热咯血等症。经常饮用枸杞茶，可温补肝肾，但容易引起燥热；若经常饮用枸杞根和叶泡的茶，可降心肺和肝肾的虚火，但是过量会伤元气。如果将枸杞的果和根叶一起搭配着饮用，就能甘寒互补，一举两得了。
平常我们喝得最多的就是枸杞菊花茶了，喝了清肝明目，养肾又补眼睛。常饮枸杞茶，还可以调理糖尿病、血脂异常症，对肝功能异常和胃炎都有一定的治疗作用。即便没有这些病症，常喝枸杞茶也可以轻身延年，防止皱纹产生。
用枸杞泡茶，在一年四季搭配不同的药材，都能达到温和补肾的功效。春天万物复苏，人体阳气渐渐生发，可以将枸杞与味甘性温的黄芪一道泡茶喝。夏日炎炎的时候，可以将枸杞与性凉的菊花、金银花、绿茶一起泡茶，喝了之后能消除暑热、滋阴明目。秋天气候干燥，人们总觉得口干唇裂，皮肤也很粗糙，这时候就需要将枸杞与玉竹、川贝、百合配伍，饮用这样的枸杞茶能滋阴润肺，缓解干燥。而冬天万物闭藏，就更适合天天喝枸杞茶，并加入性温的巴戟天等，喝了有助于保存人体阳气，抵御严寒。
一杯甘甜的枸杞茶，让补肾能成为一年四季都皆宜的养生方案。
医师忠告
枸杞茶温热身体的效果非常强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻患者不宜饮用；另外，脾胃虚弱有寒湿、腹泻者、外感热邪时也不宜饮用，否则会雪上加霜。
滋阴补肾、益气安神、强身健体、益精明目，适用于腰膝酸软、眼干眼涩、失眠健忘、肾亏肾虚。
养生茶谱
枸杞菊花茶
材料： 枸杞子20粒、杭白菊5朵。
做法： 将上述材料用沸水冲泡10分钟后即可饮用。
茶疗功效： 疏肝理气、清火明目。
枸杞红枣茶
材料： 枸杞子20粒、红枣3～4粒。
做法： 将枸杞及红枣放入大水杯中，以开水冲泡饮用。
茶疗功效： 养肾补血、防止皱纹、养颜美容。
枸杞西洋参茶
材料： 枸杞子15粒、西洋参5克。
做法： 将枸杞子和西洋参放入保温杯中，用沸水冲泡5分钟后即可饮用。
茶疗功效： 滋阴补肾、补充体力、抗疲劳。
桑葚茶 滋阴壮阳
调心肝肾，止渴安神，滋阴补血
现在的男性工作压力大，又经常喝可乐、咖啡这样的刺激性饮料，很容易导致肾虚肾亏，“生殖亚健康”不知不觉找上门来。擅自吃补肾壮阳的保健品和药物很可能会越补越虚，但长期饮用桑葚茶，不仅可补充体力，还可提高性生活质量，对生殖系统有着很好的调节功效。
大自然真是个诲人不倦的老师，按照中医里五行五色对五脏的说法，大多数黑色的食物都是补肾的。比如黑米、黑豆、黑芝麻，还有成熟后紫黑色的桑葚。桑葚是桑树的果实，成熟后表面油润，好像一捏就能迸出紫黑色的汁液出来，吃起来酸甜可口，营养价值很高。
桑葚在生长过程中完全天然，没有任何污染，所以它又被称为“民间圣果”，据说早在两千多年前就已是皇帝御用的补品了。将成熟的桑葚采收、洗净，去除杂质，再晒干，就成了一味中药。它味甘、酸，性微寒，入心、肝、肾经，能补血滋阴、生津止渴、养心益智，能治疗阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软等症，也可治疗须发早白、消渴口干、血虚便秘等症，是补肾的良药。
用刚从树上摘下来的新鲜桑葚或者药店、超市买来的晒干的桑葚，用开水一冲，再调入一点点冰糖，就成了一杯好喝的桑葚茶，喝它对补肝益肾有很好的作用。现在的男性工作压力大，又经常喝可乐、咖啡等刺激性饮料，这些都会导致肾虚肾亏，精液质量下降，更会导致不孕不育。这种“生殖亚健康”状态已经在现代男性中趋势日益严重，于是男性动不动就用名贵药膳和保健品补肾壮阳，但这些激进的方法很多时候会越补越虚，尤其对于性机能失调、属寒热混杂体质的人而言更是如此。但长期饮用桑葚茶，不仅可补充体力，还可提高性生活质量，对生殖系统有着很好的调节功效。
桑葚茶不仅是缓解男性“生殖亚健康”的特效佳饮，对于女人来说，常饮还可以补血乌发、滋养皮肤，让脸色红润，能延缓衰老、美容养颜。而且桑葚茶清肝明目，能缓解眼睛疲劳干涩的症状，很适合电脑族等过度用眼者来饮用。老年人常饮桑葚茶，还可以生津润肠、养心益智，并对贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症都有辅助治疗作用。
想起小时候爬桑树摘桑葚吃，也是因为彼时物资匮乏，实在没什么东西好吃。没想到摘的竟是连皇帝都点名要吃的“民间圣果”。其实许多好东西就在我们身边，就看我们会不会去发现，懂不懂大自然的一份慷慨之心了。
医师忠告
桑葚茶性质偏寒且糖分很高，故脾胃虚寒、大便稀溏者不宜饮用。另外，需选择成熟的紫黑色的桑葚来泡茶，泡茶过程中忌用铁器。
补血滋阴、生津止渴、养心益智、安神乌发，适用于头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、血虚便秘。
养生茶谱
桑葚茶
材料： 桑葚40克、冰糖20克。
做法： 将上述材料用开水冲泡15分钟后即可饮用。
茶疗功效： 滋肝肾、充血液、祛风湿、清虚火，主治神经衰弱和津液不足引起的大便干燥。
玉竹桑葚茶
材料： 玉竹l2克、红枣12克、桑葚12克。
做法： 将上述材料用沸水冲泡，加盖静置20分钟后即可饮用。
茶疗功效： 滋阴养血，适用于气血不足、面色萎黄、腰腿酸软、口干咽燥或大便干涩者。
桑葚润燥茶
材料： 锁阳20克、桑葚子20克、蜂蜜10克。
做法： 将锁阳和桑葚用开水冲泡15分钟，待茶稍凉时调入蜂蜜即可饮用。
茶疗功效： 治疗肾功能不佳、腰膝无力等症。
菟丝子茶 填精益髓
养肝明目，益肾调经
菟丝子无根无叶，只能缠绕寄生在别的植物上攫取养分，“无根草”“无娘藤”，每个名字读起来都柔弱动人，让人顿生怜悯之情。它虽然是杂草，但也不是全无用处，其种子就是一味补肾益精、养肝明目的良药。我就是常年用菟丝子来泡茶喝，才调理好身子虚冷的毛病。
对菟丝子，我真是又恨又爱，感情复杂。恨是因为它无根无叶，不能进行光合作用，不能自己制造养料，只能缠绕寄生在别的植物上。而且来势汹汹，长得极快，曾经把我种的蔷薇树和杜鹃树都吞噬了，花叶枯死一大半，整治起来特别费劲。爱的是它的样貌，翠绿如玉，细若游丝，很有一番楚楚可怜的味道，就连它的别名“无根草”“无娘藤”，每个读起来都柔弱动人，让人顿生怜悯之情。它虽然是杂草，但也不是全无用处，它的种子就是一味补肾益精、养肝明目的良药。我就是常年用菟丝子来泡茶喝，才调理好身子虚冷的毛病。
菟丝子在中医里性温，味甘，归肝经、肾经，有补肾固精、养肝明目、止泻、安胎的功效，可治疗阳痿遗精、尿有余沥、腰膝酸软、目昏耳鸣、肾虚胎漏、胎动不安、脾肾虚泻等症，《药性本草》上就记载，菟丝子可以“治男女虚冷，填精益髓”，用菟丝子来泡茶喝，能温和地补养肾脏，改善因肾虚引起各种病症。对脑力劳动者来说，也是很好的营养补品。
以前我最大的困扰，就是身子虚冷。天气一冷手脚就总是冰凉，常常睡了一觉早上醒来后，手和脚还没能热起来。但是一旦天气转热，我的手脚就很容易出汗，晚上睡觉时虚汗也多，平时还总觉得腰酸腿痛。一位老中医诊断我这是肾虚的典型症状，告诉我一个用菟丝子泡茶的茶方，让我每天把10克左右的菟丝子捣碎，然后与红糖一起用沸水冲泡，不拘时，代茶饮。菟丝子补肾养肝，红糖补血益气，两者加起来能很好地滋养肾脏，调理身子。因为做起来不麻烦，加了红糖之后的菟丝子茶也甘甜适口，我就一直坚持饮用。这样过了几年，我明显地感觉身子实成了不少，也没那么怕冷了。于是这菟丝子茶就成了我的常备养生茶，常喝还可以补充脑力，养肝明目呢！
“菟丝子小呈类圆，两侧凹陷色灰黄，煮沸露胚如吐丝，补肾益精又养肝。”这是一首关于菟丝子的中药歌诀。这种无根无叶，只能寄人篱下的杂草，却能生出很有益的种子，也算是将功补过，还是能博得别人的怜爱吧！
医师忠告
菟丝子茶性温，容易上火、心焦口渴的阴虚火旺者不宜饮用。
补肾固精、养肝明目、止泻、安胎，适用于阳痿遗精、腰膝酸软、目昏耳鸣、胎动不安、腹泻、遗尿。
养生茶谱
菟丝子茶
材料： 菟丝子10克、红糖30克。
做法： 将菟丝子洗净、捣碎，用纱布包装成小袋，然后将药袋放入茶杯中，加红糖用开水冲泡即成。
茶疗功效： 补肾益精、养肝明目，适用于肾虚引起的头晕目眩、腰膝酸软和男女不育症。
知苓菟丝茶
材料： 菟丝子10克、芡实11克、知苓15克、枸杞子15克。
做法： 将所有药材放入茶包，置保温杯内用沸水冲泡20分钟后即可饮用。
茶疗功效： 消炎抑菌、祛火解毒，治疗女性白带异常。